TSE BH / 外食・レジャー
Biglari Holdings
Steak n Shakeなどの外食・保険事業を保有する持株会社
VERIFIED DATAFY2025 / US-GAAP
売上高4億米ドル+9.1%
営業利益-37百万米ドル利益率 -9.4%
データ基準2026年7月20日各社開示資料を参照
FIVE-YEAR TREND
百万米ドル売上高と営業利益の5年推移
FY2021366
FY2022368
FY2023365
FY2024362
FY2025395
売上高営業利益（赤は損失）
事業を動かす数字
01店舗売上
02フランチャイズ店舗数
03保険引受利益
顧客行動の読み解き
Biglari Holdingsを入口にSteak n ShakeとWestern Sizzlinをつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
今回の注目点
Steak n Shakeへの投資が店舗売上を動かし、獲得費と設備・運転資本を含めても利益とCFを残せるかが焦点。
WATCH客数、客単価、人件費、施設投資、規制
マーケティングから財務へ
01 CUSTOMER状況と課題Biglari Holdingsを入口にSteak n ShakeとWestern Sizzlinをつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
02 BEHAVIOR選択と継続利用頻度・単価・サービス横断
03 KPI事業の変化店舗売上
04 FINANCE財務インパクト売上 +9.1% / 利益率 -9.4%
出典：Biglari Holdings SEC Company Facts（2026-03-02確認） ↗ 数値は原則として連結・各社の最新決算。丸めにより計算が一致しない場合があります。
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