事業内容と稼ぎ方
牡蠣レストランと卸・養殖事業を展開
TSE 3224 / 小売・ブランド
ゼネラル・オイスター
牡蠣レストランと卸・養殖事業を展開
VERIFIED DATAFY2026 / J-GAAP
売上高43.1億円+9.7%
営業利益-92百万円利益率 -2.1%
データ基準2026年7月20日各社開示資料を参照
FIVE-YEAR TREND
百万円売上高と営業利益の5年推移
FY20222,539
FY20233,764
FY20243,790
FY20253,926
FY20264,305
売上高営業利益（赤は損失）
事業を動かす数字
01既存店売上高
02牡蠣取扱量
03店舗数
顧客行動の読み解き
オイスターバーを入口に安全品質管理と陸上養殖をつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
今回の注目点
安全品質管理への投資が既存店売上高を動かし、売上だけでなく利益とCFへ届くかが焦点。
WATCH在庫回転、値引き、客数減少、店舗投資
マーケティングから財務へ
01 CUSTOMER状況と課題オイスターバーを入口に安全品質管理と陸上養殖をつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
02 BEHAVIOR選択と継続利用頻度・単価・サービス横断
03 KPI事業の変化既存店売上高
04 FINANCE財務インパクト売上 +9.7% / 利益率 -2.1%
出典：ゼネラル・オイスター 財務時系列（公式IR照合） ↗ 数値は原則として連結・各社の最新決算。丸めにより計算が一致しない場合があります。
就活・転職の企業研究
ゼネラル・オイスターの企業研究で見るポイント
IRの数字から、事業内容・強み・将来性・注意点を短時間で整理します。
強みと顧客から選ばれる理由
オイスターバーを入口に安全品質管理と陸上養殖をつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
業績と将来性
直近売上高は43.1億円（基礎データ 4,305百万円）。既存店売上高、牡蠣取扱量、店舗数の動きが、今後の成長を見極める手掛かりです。
弱み・リスク
在庫回転、値引き、客数減少、店舗投資。直近の営業利益は-92百万円で、利益の立て直しが課題です。
企業文化や働き方、採用条件は、各社の採用ページ・募集要項・社員面談でも確認してください。
EARNINGS ARCHIVE
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最新決算から時系列、同業比較へ進むと、単年の増減と構造的な強みを切り分けられます。
