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TSE 4958 / 素材・化学長谷川香料
長谷川香料は食品・飲料向け香料を主力とする企業
VERIFIED DATAFY2025 / J-GAAP
01 誰がお金を払っている？面倒な業務から解放され、失敗を避けながら早く確かな成果を得たい時、長谷川香料の食品・飲料向け香料が想起される。既存顧客だけでなく未利用者がこの状況へ入る接点を追う。顧客が動く場面から事業を捉えます。
02 何を理由に選ばれている？食品・飲料向け香料で需要を捉え、味と香りを設計するメーカーで利用範囲を広げ、官能設計と共同開発で再訪・継続を作る。先に販売数量、次に高付加価値品比率、最後に原材料価格差と利益が動く順序を見る。長谷川香料ならではの選択理由を確認します。
03 他の選択肢は何？味と香りを設計するメーカーが食品・飲料向け香料を選ぶ場面では、同業他社だけでなく、天然素材、競合香料、無香料も同じ目的を満たす別の選択肢になる。官能設計と共同開発が売上、利益率、キャッシュ創出へつながる条件を追う。が同じ目的を満たす別の選択肢である。同業比較に閉じず、同じ時間・予算・進歩を奪う代替手段から食品・飲料向け香料へ選択が移ったかを見る。同業他社に限らず、同じ目的を満たす方法まで比べます。
04 何が増えると売上が増える？販売数量・高付加価値品比率・原材料価格差顧客の行動が先に表れる数字です。
05 この会社の弱点はどこ？販売数量が伸びても高付加価値品比率と原材料価格差が改善せず、在庫・資産負担と投資CF流出だけが増えるなら、味と香りを設計するメーカーを成長を生む仕組みとみなす仮説は見直す。対象：FY2025。次回決算で見直す条件です。
対象期と出典年度を再確認中 / 2026年8月14日
売上高735億円+2.6%
営業利益85.2億円利益率 11.6%
データ基準2026年8月14日各社開示資料を参照
FIVE-YEAR TREND
売上高と営業利益の5年推移
百万円売上高
557.6億円FY2021
624億円FY2022
648.7億円FY2023
716.5億円FY2024
735億円FY2025
営業利益
68.6億円FY2021
80.6億円FY2022
75.1億円FY2023
93.7億円FY2024
85.2億円FY2025
営業利益率
12.3%FY2021
12.9%FY2022
11.6%FY2023
13.1%FY2024
11.6%FY2025
顧客行動の読み解き
食品・飲料向け香料を入口に味と香りを設計するメーカーと官能設計と共同開発をつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
INVESTMENT THESIS今回の注目点
味と香りを設計するメーカーへの投資が販売数量を動かし、売上だけでなく利益とCFへ届くかが焦点。
WATCH受注循環、設備投資、原材料、案件採算
GROWTH BRIDGEマーケティングから財務へ
01 CUSTOMER状況と課題食品・飲料向け香料を入口に味と香りを設計するメーカーと官能設計と共同開発をつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
出典：長谷川香料 財務時系列（公式IR照合） ↗ 数値は原則として連結・各社の最新決算。丸めにより計算が一致しない場合があります。
就活・転職の企業研究長谷川香料の企業研究で見るポイント
IRの数字から、事業内容・強み・将来性・注意点を短時間で整理します。
01事業内容と稼ぎ方
長谷川香料は食品・飲料向け香料を主力とする企業
02強みと顧客から選ばれる理由
食品・飲料向け香料を入口に味と香りを設計するメーカーと官能設計と共同開発をつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
03業績と将来性
直近売上高は735億円（基礎データ 735億円）。販売数量、高付加価値品比率、原材料価格差の動きが、今後の成長を見極める手掛かりです。
04弱み・リスク
受注循環、設備投資、原材料、案件採算。直近の営業利益は85.2億円で、利益を確保しています。
将来性・今後の見通し長谷川香料の将来性は？
将来性を断定するのではなく、決算で確認できる成長の材料とリスクを両方見て判断します。
FY2021→FY2025+31.8%売上高は期間合計で31.8%増加
年平均成長率+7.2%5年推移から計算した参考値
営業利益の変化改善68.6億円→85.2億円
成長が期待される理由
味と香りを設計するメーカーへの投資が販売数量を動かし、売上だけでなく利益とCFへ届くかが焦点。
成長を確かめる数字
販売数量、高付加価値品比率、原材料価格差を継続して確認します。売上だけでなく、顧客の利用や事業の収益性が伴っているかが重要です。
将来性を見るうえでの注意点
受注循環、設備投資、原材料、案件採算。成長材料だけでなく、このリスクが拡大していないかを次回決算で確認します。
現時点の見方長谷川香料の今後は、販売数量を軸にした事業成長が、売上高の伸びと営業利益の改善へつながるかが焦点です。将来性は一度の増減ではなく、複数期のKPI・利益・キャッシュの変化で判断する必要があります。
企業文化や働き方、採用条件は、各社の採用ページ・募集要項・社員面談でも確認してください。
企業売上高営業利益利益率成長率次に見るKPI
4958長谷川香料735億円85.2億円11.6%+2.6%販売数量
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