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TSE 2753 / 外食・レジャーあみやき亭
焼肉・焼鳥レストランの運営
VERIFIED DATAFY2026 / J-GAAP
01 誰がお金を払っている？家族や仲間が肉の品質に納得し、予算内で気兼ねなく食事を楽しみたい状況、あみやき亭のあみやき亭、美濃路、感激どんどんが想起される。既存顧客だけでなく未利用者がこの状況へ入る接点を追う。顧客が動く場面から事業を捉えます。
02 何を理由に選ばれている？あみやき亭、美濃路、感激どんどんで需要を捉え、家族や仲間が肉の品質に納得し、予算内で気兼ねなく食事を楽しみたい状況で利用範囲を広げ、食肉調達と店舗体験を客数・客単価・再来店へつなぐで再訪・継続を作る。先に店舗数、次に既存店売上高、最後に客数・客単価と利益が動く順序を見る。あみやき亭ならではの選択理由を確認します。
03 他の選択肢は何？焼肉チェーン、居酒屋、ファミレス、自宅焼肉、中食が同じ目的を満たす別の選択肢である。同業比較に閉じず、同じ時間・予算・進歩を奪う代替手段からあみやき亭、美濃路、感激どんどんへ選択が移ったかを見る。同業他社に限らず、同じ目的を満たす方法まで比べます。
04 何が増えると売上が増える？店舗数・既存店売上高・客数・客単価顧客の行動が先に表れる数字です。
05 この会社の弱点はどこ？店舗数が伸びても既存店売上高と客数・客単価が改善せず、在庫・資産負担と投資CF流出だけが増えるなら、家族や仲間が肉の品質に納得し、予算内で気兼ねなく食事を楽しみたい状況を成長を生む仕組みとみなす仮説は見直す。対象：FY2026。次回決算で見直す条件です。
対象期と出典年度を再確認中 / 2026年8月14日
売上高377.1億円+6.7%
営業利益22.1億円利益率 5.9%
データ基準2026年8月14日各社開示資料を参照
FIVE-YEAR TREND
売上高と営業利益の5年推移
百万円売上高
215.6億円FY2022
285.4億円FY2023
332.7億円FY2024
353.3億円FY2025
377.1億円FY2026
営業利益
-33.8億円FY2022
4.2億円FY2023
22.2億円FY2024
26.4億円FY2025
22.1億円FY2026
営業利益率
-15.7%FY2022
1.5%FY2023
6.7%FY2024
7.5%FY2025
5.9%FY2026
顧客行動の読み解き
あみやき亭、美濃路、感激どんどんを入口に家族や仲間が肉の品質に納得し、予算内で気兼ねなく食事を楽しみたい状況と食肉調達と店舗体験を客数・客単価・再来店へつなぐをつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
INVESTMENT THESIS今回の注目点
家族や仲間が肉の品質に納得し、予算内で気兼ねなく食事を楽しみたい状況への投資が店舗数を動かし、売上だけでなく利益とCFへ届くかが焦点。
WATCH客数、客単価、人件費、出店採算
GROWTH BRIDGEマーケティングから財務へ
出典：あみやき亭 財務時系列（公式IR照合） ↗ 数値は原則として連結・各社の最新決算。丸めにより計算が一致しない場合があります。
就活・転職の企業研究あみやき亭の企業研究で見るポイント
IRの数字から、事業内容・強み・将来性・注意点を短時間で整理します。
01事業内容と稼ぎ方
焼肉・焼鳥レストランの運営
02強みと顧客から選ばれる理由
あみやき亭、美濃路、感激どんどんを入口に家族や仲間が肉の品質に納得し、予算内で気兼ねなく食事を楽しみたい状況と食肉調達と店舗体験を客数・客単価・再来店へつなぐをつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
03業績と将来性
直近売上高は377.1億円（基礎データ 377.1億円）。店舗数、既存店売上高、客数・客単価の動きが、今後の成長を見極める手掛かりです。
04弱み・リスク
客数、客単価、人件費、出店採算。直近の営業利益は22.1億円で、利益を確保しています。
将来性・今後の見通しあみやき亭の将来性は？
将来性を断定するのではなく、決算で確認できる成長の材料とリスクを両方見て判断します。
FY2022→FY2026+74.9%売上高は期間合計で74.9%増加
年平均成長率+15.0%5年推移から計算した参考値
営業利益の変化改善-33.8億円→22.1億円
成長が期待される理由
家族や仲間が肉の品質に納得し、予算内で気兼ねなく食事を楽しみたい状況への投資が店舗数を動かし、売上だけでなく利益とCFへ届くかが焦点。
成長を確かめる数字
店舗数、既存店売上高、客数・客単価を継続して確認します。売上だけでなく、顧客の利用や事業の収益性が伴っているかが重要です。
将来性を見るうえでの注意点
客数、客単価、人件費、出店採算。成長材料だけでなく、このリスクが拡大していないかを次回決算で確認します。
現時点の見方あみやき亭の今後は、店舗数を軸にした事業成長が、売上高の伸びと営業利益の改善へつながるかが焦点です。将来性は一度の増減ではなく、複数期のKPI・利益・キャッシュの変化で判断する必要があります。
企業文化や働き方、採用条件は、各社の採用ページ・募集要項・社員面談でも確認してください。
企業売上高営業利益利益率成長率次に見るKPI
2753あみやき亭377.1億円22.1億円5.9%+6.7%店舗数
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この企業の決算解説
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