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TSE CBRL / 外食・レジャー Cracker Barrel Old Country Store レストランと物販を組み合わせたロードサイド店舗を運営する企業
VERIFIED DATA FY2025 / US-GAAP
この企業をもっと理解する 外食・レジャーの業界比較 ↗ 外食・レジャーの決算分析一覧 ↗ 01 誰がお金を払っている？ Cracker Barrel Old Country Storeの顧客は、限られた余暇と予算で、失敗なく食事・旅行・娯楽を楽しみたい時 その状況でCracker Barrelが想起され、比較から初回利用へ移る条件を観察する。 顧客が動く場面から事業を捉えます。
02 何を理由に選ばれている？ Cracker Barrelで需要を捉え、Old Country Storeで利用範囲を広げ、Maple Street Biscuitを再訪・継続の接点にする。 Maple Street Biscuitを早めに変化が表れる指標に置き、接点増が利用頻度・単価・継続率のどれを動かすか確認する。 Cracker Barrel Old Country Storeならではの選択理由を確認します。
03 他の選択肢は何？ Denny's、Texas Roadhouse、ファストフード、自炊、外食見送り 同業比較に閉じず、同じ時間・予算・ジョブを奪う代替行動と何もしない選択まで含めてCracker Barrelの選択理由を特定する。 同業他社に限らず、同じ目的を満たす方法まで比べます。
04 何が増えると売上が増える？ 既存店客数・客単価・小売売上 顧客の行動が先に表れる数字です。
05 この会社の弱点はどこ？ 見直すサインは、既存店客数が伸びても客単価と小売売上が改善せず、利益率または営業CFが悪化する状態。 この場合はCracker Barrelを成長を生む仕組みとみなす仮説を見直し、価格、供給、製品力、投資配分の別仮説へ切り替える。 対象：FY2025。次回決算で見直す条件です。
売上高 34.8億米ドル +0.4%
営業利益 55百万米ドル 利益率 1.6%
データ基準 2026年8月14日 各社開示資料を参照
FIVE-YEAR TREND
売上高と営業利益の5年推移 百万米ドル 売上高 28.2億米ドル FY2021
32.7億米ドル FY2022
34.4億米ドル FY2023
34.7億米ドル FY2024
34.8億米ドル FY2025
営業利益 3.7億米ドル FY2021
1.5億米ドル FY2022
1.2億米ドル FY2023
45百万米ドル FY2024
55百万米ドル FY2025
営業利益率 13.0% FY2021
4.7% FY2022
3.5% FY2023
1.3% FY2024
1.6% FY2025
MARKETING LENS 顧客行動の読み解き Cracker Barrelを入口にOld Country StoreとMaple Street Biscuitをつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
INVESTMENT THESIS 今回の注目点 Old Country Storeへの投資が既存店客数を動かし、獲得費と設備・運転資本を含めても利益とCFを残せるかが焦点。
WATCH 客数、客単価、人件費、施設投資、規制
GROWTH BRIDGE マーケティングから財務へ 01 CUSTOMER 状況と課題 Cracker Barrelを入口にOld Country StoreとMaple Street Biscuitをつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
出典：Cracker Barrel Old Country Store SEC Company Facts（2025-09-26確認） ↗ 数値は原則として連結・各社の最新決算。丸めにより計算が一致しない場合があります。
就活・転職の企業研究 Cracker Barrel Old Country Storeの企業研究で見るポイント IRの数字から、事業内容・強み・将来性・注意点を短時間で整理します。
01 事業内容と稼ぎ方 レストランと物販を組み合わせたロードサイド店舗を運営する企業
02 強みと顧客から選ばれる理由 Cracker Barrelを入口にOld Country StoreとMaple Street Biscuitをつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
03 業績と将来性 直近売上高は34.8億米ドル（基礎データ 34.8億米ドル）。既存店客数、客単価、小売売上の動きが、今後の成長を見極める手掛かりです。
04 弱み・リスク 客数、客単価、人件費、施設投資、規制。直近の営業利益は55百万米ドルで、利益を確保しています。
将来性・今後の見通し Cracker Barrel Old Country Storeの将来性は？ 将来性を断定するのではなく、決算で確認できる成長の材料とリスクを両方見て判断します。
FY2021→FY2025 +23.5% 売上高は期間合計で23.5%増加
年平均成長率 +5.4% 5年推移から計算した参考値
営業利益の変化 低下 3.7億米ドル→55百万米ドル
成長が期待される理由 Old Country Storeへの投資が既存店客数を動かし、獲得費と設備・運転資本を含めても利益とCFを残せるかが焦点。
成長を確かめる数字 既存店客数、客単価、小売売上を継続して確認します。売上だけでなく、顧客の利用や事業の収益性が伴っているかが重要です。
将来性を見るうえでの注意点 客数、客単価、人件費、施設投資、規制。成長材料だけでなく、このリスクが拡大していないかを次回決算で確認します。
現時点の見方 Cracker Barrel Old Country Storeの今後は、既存店客数を軸にした事業成長が、売上高の伸びと営業利益の低下へつながるかが焦点です。将来性は一度の増減ではなく、複数期のKPI・利益・キャッシュの変化で判断する必要があります。
企業文化や働き方、採用条件は、各社の採用ページ・募集要項・社員面談でも確認してください。
Cracker Barrel Old Country Store（表示中） 旅工房 The Cheesecake Factory 海帆 Bloomin' Brands Travel + Leisure Co. Boyd Gaming Vail Resorts Churchill Downs テルマー湯ホールディングス ベルトラ ホリイフードサービス セイヒョー
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CBRL Cracker Barrel Old Country Store34.8億米ドル 55百万米ドル 1.6% +0.4% 既存店客数
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