記事 0%
TSE 2883 / 外食・レジャー大冷
大冷は骨なし魚・業務用冷凍食品を主力とする企業
VERIFIED DATAFY2026 / J-GAAP
01 誰がお金を払っている？自分に合う場所で認められ、安心して働きながら成長したい時、大冷の骨なし魚・業務用冷凍食品が想起される。既存顧客だけでなく未利用者がこの状況へ入る接点を追う。顧客が動く場面から事業を捉えます。
02 何を理由に選ばれている？骨なし魚・業務用冷凍食品で需要を捉え、調理負担と魚骨事故を減らしたい給食・医療現場で利用範囲を広げ、骨なし加工と温度管理を定番メニュー採用へ結ぶで再訪・継続を作る。先に販売数量・既存店売上、次に平均単価・商品構成、最後に店舗数・採用SKUと利益が動く順序を見る。大冷ならではの選択理由を確認します。
03 他の選択肢は何？調理負担と魚骨事故を減らしたい給食・医療現場が骨なし魚・業務用冷凍食品を選ぶ場面では、同業他社だけでなく生鮮魚、他社冷凍品、肉料理、献立変更も同じ目的を満たす別の選択肢になる。成長の焦点は「骨なし加工と温度管理を定番メニュー採用へ結ぶ」にあり、売上、利益率、キャッシュ創出を左右する。が同じ目的を満たす別の選択肢である。同業比較に閉じず、同じ時間・予算・進歩を奪う代替手段から骨なし魚・業務用冷凍食品へ選択が移ったかを見る。同業他社に限らず、同じ目的を満たす方法まで比べます。
04 何が増えると売上が増える？販売数量・既存店売上・平均単価・商品構成・店舗数・採用SKU顧客の行動が先に表れる数字です。
05 この会社の弱点はどこ？販売数量・既存店売上が伸びても平均単価・商品構成と店舗数・採用SKUが改善せず、在庫・資産負担と投資CF流出だけが増えるなら、調理負担と魚骨事故を減らしたい給食・医療現場を成長を生む仕組みとみなす仮説は見直す。対象：FY2026。次回決算で見直す条件です。
対象期と出典年度を再確認中 / 2026年8月14日
売上高250.5億円-2.6%
営業利益6.6億円利益率 2.6%
データ基準2026年8月14日各社開示資料を参照
FIVE-YEAR TREND
売上高と営業利益の5年推移
百万円売上高
229.6億円FY2022
272.4億円FY2023
274.2億円FY2024
257.3億円FY2025
250.5億円FY2026
営業利益
10.5億円FY2022
15.3億円FY2023
10.7億円FY2024
8.4億円FY2025
6.6億円FY2026
営業利益率
4.6%FY2022
5.6%FY2023
3.9%FY2024
3.3%FY2025
2.6%FY2026
事業を動かす数字
01販売数量・既存店売上
02平均単価・商品構成
03店舗数・採用SKU
顧客行動の読み解き
骨なし魚・業務用冷凍食品を入口に調理負担と魚骨事故を減らしたい給食・医療現場と骨なし加工と温度管理を定番メニュー採用へ結ぶをつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
INVESTMENT THESIS今回の注目点
調理負担と魚骨事故を減らしたい給食・医療現場への投資が販売数量・既存店売上を動かし、売上だけでなく利益とCFへ届くかが焦点。
WATCH在庫回転、値引き、客数減少、店舗投資
GROWTH BRIDGEマーケティングから財務へ
出典：大冷 財務時系列（公式IR照合） ↗ 数値は原則として連結・各社の最新決算。丸めにより計算が一致しない場合があります。
就活・転職の企業研究大冷の企業研究で見るポイント
IRの数字から、事業内容・強み・将来性・注意点を短時間で整理します。
01事業内容と稼ぎ方
大冷は骨なし魚・業務用冷凍食品を主力とする企業
02強みと顧客から選ばれる理由
骨なし魚・業務用冷凍食品を入口に調理負担と魚骨事故を減らしたい給食・医療現場と骨なし加工と温度管理を定番メニュー採用へ結ぶをつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
03業績と将来性
直近売上高は250.5億円（基礎データ 250.5億円）。販売数量・既存店売上、平均単価・商品構成、店舗数・採用SKUの動きが、今後の成長を見極める手掛かりです。
04弱み・リスク
在庫回転、値引き、客数減少、店舗投資。直近の営業利益は6.6億円で、利益を確保しています。
将来性・今後の見通し大冷の将来性は？
将来性を断定するのではなく、決算で確認できる成長の材料とリスクを両方見て判断します。
FY2022→FY2026+9.1%売上高は期間合計で9.1%増加
年平均成長率+2.2%5年推移から計算した参考値
営業利益の変化低下10.5億円→6.6億円
成長が期待される理由
調理負担と魚骨事故を減らしたい給食・医療現場への投資が販売数量・既存店売上を動かし、売上だけでなく利益とCFへ届くかが焦点。
成長を確かめる数字
販売数量・既存店売上、平均単価・商品構成、店舗数・採用SKUを継続して確認します。売上だけでなく、顧客の利用や事業の収益性が伴っているかが重要です。
将来性を見るうえでの注意点
在庫回転、値引き、客数減少、店舗投資。成長材料だけでなく、このリスクが拡大していないかを次回決算で確認します。
現時点の見方大冷の今後は、販売数量・既存店売上を軸にした事業成長が、売上高の伸びと営業利益の低下へつながるかが焦点です。将来性は一度の増減ではなく、複数期のKPI・利益・キャッシュの変化で判断する必要があります。
企業文化や働き方、採用条件は、各社の採用ページ・募集要項・社員面談でも確認してください。
企業売上高営業利益利益率成長率次に見るKPI
2883大冷250.5億円6.6億円2.6%-2.6%販売数量・既存店売上
EARNINGS ARCHIVE
この企業の決算解説
1件