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TSE 2819 / 外食・レジャーエバラ食品工業
エバラ食品工業は焼肉のたれ・鍋つゆを主力とする企業
VERIFIED DATAFY2026 / J-GAAP
01 誰がお金を払っている？面倒な業務から解放され、失敗を避けながら早く確かな成果を得たい時、エバラ食品工業の焼肉のたれ・鍋つゆが想起される。既存顧客だけでなく未利用者がこの状況へ入る接点を追う。顧客が動く場面から事業を捉えます。
02 何を理由に選ばれている？焼肉のたれ・鍋つゆで需要を捉え、家庭の献立を失敗なく決めたい調理者で利用範囲を広げ、メニュー想起と季節提案を売場回転へ変えるで再訪・継続を作る。先に販売数量・既存店売上、次に平均単価・商品構成、最後に店舗数・採用SKUと利益が動く順序を見る。エバラ食品工業ならではの選択理由を確認します。
03 他の選択肢は何？家庭の献立を失敗なく決めたい調理者が焼肉のたれ・鍋つゆを選ぶ場面では、同業他社だけでなく惣菜、外食、レシピ動画、手作り調味も同じ目的を満たす別の選択肢になる。成長の焦点は「メニュー想起と季節提案を売場回転へ変える」にあり、売上、利益率、キャッシュ創出を左右する。が同じ目的を満たす別の選択肢である。同業比較に閉じず、同じ時間・予算・進歩を奪う代替手段から焼肉のたれ・鍋つゆへ選択が移ったかを見る。同業他社に限らず、同じ目的を満たす方法まで比べます。
04 何が増えると売上が増える？販売数量・既存店売上・平均単価・商品構成・店舗数・採用SKU顧客の行動が先に表れる数字です。
05 この会社の弱点はどこ？販売数量・既存店売上が伸びても平均単価・商品構成と店舗数・採用SKUが改善せず、在庫・資産負担と投資CF流出だけが増えるなら、家庭の献立を失敗なく決めたい調理者を成長を生む仕組みとみなす仮説は見直す。対象：FY2026。次回決算で見直す条件です。
対象期と出典年度を再確認中 / 2026年8月14日
売上高500.1億円+4.3%
営業利益24億円利益率 4.8%
データ基準2026年8月14日各社開示資料を参照
FIVE-YEAR TREND
売上高と営業利益の5年推移
百万円売上高
433.5億円FY2022
434.2億円FY2023
452.2億円FY2024
479.6億円FY2025
500.1億円FY2026
営業利益
33.5億円FY2022
29.7億円FY2023
24億円FY2024
20.3億円FY2025
24億円FY2026
営業利益率
7.7%FY2022
6.8%FY2023
5.3%FY2024
4.2%FY2025
4.8%FY2026
事業を動かす数字
01販売数量・既存店売上
02平均単価・商品構成
03店舗数・採用SKU
顧客行動の読み解き
焼肉のたれ・鍋つゆを入口に家庭の献立を失敗なく決めたい調理者とメニュー想起と季節提案を売場回転へ変えるをつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
INVESTMENT THESIS今回の注目点
家庭の献立を失敗なく決めたい調理者への投資が販売数量・既存店売上を動かし、売上だけでなく利益とCFへ届くかが焦点。
WATCH在庫回転、値引き、客数減少、店舗投資
GROWTH BRIDGEマーケティングから財務へ
01 CUSTOMER状況と課題焼肉のたれ・鍋つゆを入口に家庭の献立を失敗なく決めたい調理者とメニュー想起と季節提案を売場回転へ変えるをつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
出典：エバラ食品工業 財務時系列（公式IR照合） ↗ 数値は原則として連結・各社の最新決算。丸めにより計算が一致しない場合があります。
就活・転職の企業研究エバラ食品工業の企業研究で見るポイント
IRの数字から、事業内容・強み・将来性・注意点を短時間で整理します。
01事業内容と稼ぎ方
エバラ食品工業は焼肉のたれ・鍋つゆを主力とする企業
02強みと顧客から選ばれる理由
焼肉のたれ・鍋つゆを入口に家庭の献立を失敗なく決めたい調理者とメニュー想起と季節提案を売場回転へ変えるをつなぎ、顧客接点を継続収益へ変える。
03業績と将来性
直近売上高は500.1億円（基礎データ 500.1億円）。販売数量・既存店売上、平均単価・商品構成、店舗数・採用SKUの動きが、今後の成長を見極める手掛かりです。
04弱み・リスク
在庫回転、値引き、客数減少、店舗投資。直近の営業利益は24億円で、利益を確保しています。
将来性・今後の見通しエバラ食品工業の将来性は？
将来性を断定するのではなく、決算で確認できる成長の材料とリスクを両方見て判断します。
FY2022→FY2026+15.4%売上高は期間合計で15.4%増加
年平均成長率+3.6%5年推移から計算した参考値
営業利益の変化低下33.5億円→24億円
成長が期待される理由
家庭の献立を失敗なく決めたい調理者への投資が販売数量・既存店売上を動かし、売上だけでなく利益とCFへ届くかが焦点。
成長を確かめる数字
販売数量・既存店売上、平均単価・商品構成、店舗数・採用SKUを継続して確認します。売上だけでなく、顧客の利用や事業の収益性が伴っているかが重要です。
将来性を見るうえでの注意点
在庫回転、値引き、客数減少、店舗投資。成長材料だけでなく、このリスクが拡大していないかを次回決算で確認します。
現時点の見方エバラ食品工業の今後は、販売数量・既存店売上を軸にした事業成長が、売上高の伸びと営業利益の低下へつながるかが焦点です。将来性は一度の増減ではなく、複数期のKPI・利益・キャッシュの変化で判断する必要があります。
企業文化や働き方、採用条件は、各社の採用ページ・募集要項・社員面談でも確認してください。
企業売上高営業利益利益率成長率次に見るKPI
2819エバラ食品工業500.1億円24億円4.8%+4.3%販売数量・既存店売上
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この企業の決算解説
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